按照约定的时间，我们到了那里，却没有我们想要的空位，有序的等位排序让我们感受到一份公平，不停的提醒让我们一次次对等待充满希望。

　　终于到了我们，工作人员在我们的等位单后写下了餐桌号，按照这个提示，我们非常顺利的找到了餐桌，一餐下来感想良多，总结如下：

　　1、管理有序

　　在等位还没有进行用餐体验的时候就已经感受到有序管理，进入餐厅后感受更加强烈。服务员快速的服务，点餐后3分钟内上的第一道菜，这种积极的反应能力是企业内部管理有序，员工培训到位，服务流程通畅的集中体现。

　　2、优雅，上品味的环境

　　绿茶的环境安静、优雅，一个一个的小隔间隔出了客人相对隐秘的私人空间，客人和员工的动线对隔间里面的影响非常小。仿中国传统风格的环境设计与布局，潺潺的流水增加了环境湿度的同时，又平添了山涧小憩的宁静感。

　　3、价格的平民化

　　通　常情况下，拥有这样环境的餐厅，菜品价格都不太便宜，而绿茶却走了平民化的价格路线，让普通市民，特别受到追求一点小资而收入没有达到“土豪”级别的年轻人的青睐。

　　4、有限的菜品品种

　　绿茶借鉴了麦当劳、肯德基这样的快餐连锁的经营策略。不追求菜品种类的丰富多彩，在有限的菜品种类中，做出标准化、做出统一的质量、做出精品。靠人量、靠规模降低成本，降低价格，提升利润空间，增强竞争优势。

　　绿茶成功了，据说每一家绿茶餐厅都需要等位；绿茶成功了，成功的绿茶成为商业地产愿意用低价位去吸引它入住的餐厅。

　　空运物流价廉一点要物美，管理一定要有序。这是客人对我们的要求，更是市场趋势发展的必然选择。